Genussurlaub im Winter

Die typischen Südtiroler Produkte, wie Kaminwurzen, Speck, Käse, Schüttelbrot und Wein, von denen wir vieles auch selbst herstellen, lassen Ihnen an einem kalten Winterabend das Wasser im Munde zusammenlaufen. Nach einem anstrengenden Tag auf der Skipiste können Sie sich mit einer herzhaften Marende stärken.
Um den neuen Tag in Ihrem Winterurlaub bestmöglich zu starten, bieten wir Ihnen unsere selbstgemachten Marmeladen an, die sie auf die frischen Brötchen schmieren können, die Ihnen Bäuerin Inge jeden Tag vor die Tür stellt. Die Milch unserer Kühe und die Eier unserer Freilandhühner tragen bedeutsam zu einem gelungenen Start in einen weiteren Urlaubstag ein.

Neues von unserem Bauernhof: Unser Frühstückskistl, unser Knödelsackl und unser beliebtes Apfelschmorrnkistl.

In der Vorweihnachtszeit locken frische Weihnachtsplätzchen, Christstollen, süßer Tee und herzhafter Glühwein zum fröhlichen Beisammensein mit den Liebsten ein.
Aber auch ein Urlaub zur Faschingszeit hat seine kulinarischen Highlights, so schmecken die Faschingskrapfen in der närrischen Zeit in Südtirol mindestens doppelt so lecker wie anderswo.

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