Een wereld van genot
De typisch zuidtiroler producten zoals gerookte worstjes, gedroogde ham, kaas, “schüttelbrot” en wijn waarvan veel zelfgemaakt is, laten u op een koude winteravond het water in de mond lopen. Na een vermoeiende dag op de skipiste, kunt u genieten van een hartige maaltijd.
Om de nieuwe dag goed te beginnen, bieden wij u onze zelfgemaakte marmelade aan, die u op de verse broodjes kunt smeren die boerin Margit iedere dag al vroeg voor u in het dorp haalt. De melk van onze koeien en de eieren van onze scharrelkippen dragen bij aan een goede start van een nieuwe vakantiedag.
In de aanloop naar de kerstdagen lokken de verse kerstkoekjes, kerststollen, zoete thee en kruidige glühwein voor een vrolijk samenzijn met uw dierbaren.
Maar ook een vakantie rond de carnaval heeft zijn culinaire hoogstandjes. Zo smaken de “Faschingskrapfen” in deze dolle periode zeker twee keer zo lekker dan anders.
Om de nieuwe dag goed te beginnen, bieden wij u onze zelfgemaakte marmelade aan, die u op de verse broodjes kunt smeren die boerin Margit iedere dag al vroeg voor u in het dorp haalt. De melk van onze koeien en de eieren van onze scharrelkippen dragen bij aan een goede start van een nieuwe vakantiedag.
In de aanloop naar de kerstdagen lokken de verse kerstkoekjes, kerststollen, zoete thee en kruidige glühwein voor een vrolijk samenzijn met uw dierbaren.
Maar ook een vakantie rond de carnaval heeft zijn culinaire hoogstandjes. Zo smaken de “Faschingskrapfen” in deze dolle periode zeker twee keer zo lekker dan anders.
Ochtendgenot van de boerderijBegin de dag met verse lekkernijen direct van de boerderij: koffie, melk, sappen, boter, jam, brood, broodjes, zelfgemaakte taart, eieren van gelukkige kippen, smaakvolle spek en aromatische kaas. Een ontbijt dat u gestärkt en blij de dag op de Ritten laat beginnen.
Heerlijke tussendoortjes van de boerderij
Versterk uzelf met een stevige “Brettlmarende” of laat u door de boerin een zorgvuldig samengestelde schotel met streekproducten van de boerderij serveren.
Na deze uitgebreide maaltijd bent u helemaal klaar om de adembenemende bergwereld van Zuid-Tirol te ontdekken. Wij wensen u veel plezier en onvergetelijke momenten!
