L' agricoltura Moosbachhof

Il Moosbachhof è gestito dalla nostra famiglia da generazioni, con tanto amore e dedizione è stato continuamente curato e mantenuto. Nel 1991 abbiamo deciso di ampliare il maso aggiungendo degli appartamenti per ospiti. Da allora gli appartamenti sono stati ristrutturati e ampliati con tanta cura. Da vent’anni ormai affittiamo appartamenti come seconda attività perché il nostro lavoro principale è l’agricoltura, oltre a tenere diverse bestie (vacche, galline, maiali ..etc..) ci occupiamo anche dei campi e dei boschi. Il nostro lavoro è fondamentale per garantire il paesaggio e la natura montana tipica dell’Alto Adige. Anche attorno al maso ci sono sempre lavori da sbrigare come per esempio occuparsi del nostro orto, il quale ci fornisce verdure sane e biologiche, il frutteto e soprattutto le numerose spezie che coltiviamo per raffinare i diversi piatti tipici. Anche gli animali richiedono molto impegno, la pulizia delle stalle, la mungitura delle mucche, e molte altre attività alle quali volendo potete partecipare attivamente, soprattutto i vitellini saranno ben contenti di essere accarezzati e coccolati dai bambini.
Dato che la natura e l’ambiente ci stanno molto a cuore al Moosbachhof utilizziamo energia solare per fornire corrente e acqua calda.
Venite a trovarci al Moosbachhof per conoscere la vita contadina tipica dei masi altoatesini.
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